金桔冰糖水有一定的辅助止咳功效，但是仅适用于寒性咳嗽，如果是炎性咳嗽、热性咳嗽等，都是不对症的。
金桔性温，味甘、微酸、辛；冰糖性平，味甘。二者皆如肺经，同煮成金桔冰糖水有很好的理气解郁、止咳功效，适合有咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒性咳嗽症状人群，可辅助缓解症状。
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