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车厘子用盐水泡多久

顛菿 发布 2018-11-16
请问车厘子用盐水泡的时候要泡多久呢?
2018-11-16

15-20分钟。

一般车厘子用盐水浸泡15-20分钟左右即可,如果浸泡时间过短,无法有效的消灭有害物质,而且难以使虫子浮出,而浸泡时间过长,盐水的高渗环境会使车厘子中的水溶性纤维、维生素等营养成分流失,从而会降低车厘子的营养价值,并且车厘子的口感也可能会变差。

2025-09-02

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车厘子