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萝卜需要去皮吗

黎子 发布 2018-11-28
萝卜营养丰富,同事们都喜欢吃,萝卜需要去皮吗?
2018-11-28

萝卜是十字花科萝卜属草本植物,萝卜根是常见的蔬菜,含有丰富的维生素、钙、磷、铁等成分,有较高的营养价值。萝卜皮上面带有一些泥土和微生物,用清水可以洗净,但有些萝卜表皮凹陷,泥土较难清洗干净,食用后容易引起肠胃不适。另外,如果是用萝卜炖汤喝,去皮后食用口感更好。

2025-07-19

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萝卜

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