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人参果皮能吃吗

仔旺话梅糖 发布 2018-12-06
最近爸妈买了很多人参果回来,人参果皮能吃吗?
2018-12-06

人参果果皮可以食用,其含有维生素、膳食纤维、蛋白质及铁、锌、硒等矿物质,有一定的营养价值,但人参果果皮较粗糙,和嫩滑多汁的果肉一起吃,会降低整体口感。另外,果皮上可能有农药残留,如果要食用,建议清洗干净,以免引起身体不适。

2018-12-19

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