大枣是补气健脾的，如果量特大，还是别吃了。如果量不大，可以吃。 肉食补气，皮对血好，但是皮不好消化，所以生吃基本无用，煮了或者掰开泡水较好。
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食用禁忌：生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼；枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时...
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