夏天孕妇吃什么好

原料：丝瓜250克，鸡蛋二只，葱花少许

做法：丝瓜去皮切片备用，鸡蛋去壳打散备用。锅内加入适量的水，滴一点点的食用油开大火烧煮。锅开后倒丝瓜片继续煮到熟，倒入蛋液轻轻拌动，加入葱花和味精即可。

功效：清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。

原料：排骨600克，冬瓜250克，葱、盐适量。

做法：排骨洗净入沸水焯一下，冬瓜去皮切成薄片。锅内添入1.5大碗水，加入盐，放入排骨，大火烧开，转小火炖至排骨软烂，将冬瓜放入炖烂即可。

功效：消肿利尿、补钙。

原料：鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜

做法：将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，煎至两面略焦黄后，加入料酒。再稍微煎下，然后倒入600ML热开水，滚开后，转移到砂锅，入砂锅滚开后，加入豆腐，大火煮开，调味。

功效：健脾利湿、和中开胃。

西红柿中含有大量孕妇所需的营养成分，其中所含的“番茄素”有抑制细菌的作用；苹果酸和柠檬酸等有机酸能增加胃液酸度，帮助消化，维生素能美白养颜。

芹菜能够起到降血压的作用，对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西，另外芹菜是粗纤维的蔬菜，能够促进排便，防止孕期便秘。

南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素，在满足人体对这些营养成分需求的同时，还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。

冬瓜冬瓜性寒，具有利尿、清热、益脾、除湿的功效。切片煮汤或者炒着吃，能够起到去火的功效，是夏天的佳品。

黄瓜它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，具有解暑清热的功效。《本草求真》中曾指出“黄瓜气味甘寒，此能利热利水。”而且黄瓜生熟都能吃，去夏季火必备食物。

原料：鸡蛋2个，西红柿1个。

做法：西红柿洗净切块，鸡蛋打匀。锅中加水，放入生姜2片一起煮。水开后加西红柿，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。

功效：清爽解暑，美白养颜。

原料：排骨600克，冬瓜250克，葱、盐适量。

做法：排骨洗净入沸水焯一下，冬瓜去皮切成薄片。锅内添入1.5大碗水，加入盐，放入排骨，大火烧开，转小火炖至排骨软烂，将冬瓜放入炖烂即可。

功效：消肿利尿、补钙。

原料：黄瓜200克，木耳50克，辣椒、生姜、盐。

做法：黄瓜切块，木耳泡发切段。锅里油热后，放入花椒爆香，放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。倒入黄瓜块、木耳翻炒。加1/2汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀即可出锅。

功效：清热、补血。

原料：豇豆300克，花生酱2调羹，大蒜、糖、盐、鸡精。

做法：碗里放2调羹花生酱，用温开水化开，放盐，糖，蒜末，鲜抽，鸡精，1调羹枸杞，搅拌成花生酱汁。锅里放2碗水，煮开，放姜，盐，油。放下洗净的豇豆。大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过。切长段，放入盘中。浇上花生酱汁。

功效：理中益气、健胃补肾。

1、夏季气温高，人大量出汗，容易丢失钾、钠。因此要多吃些含钾的食物，如大豆、土豆、海带、紫菜、玉米等。

2、夏季可以吃些清热的蔬菜，如丝瓜、黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、芹菜、生菜、凉薯等，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。

3、夏季多吃瓜类蔬菜，如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜等，含有丰富的生物活性水，吃500克瓜菜，就等于喝了450毫升高质量水，且瓜类蔬菜都具有高钾低钠特点，有降血压和保护血管作用。

4、夏季多吃杀菌蔬菜，如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、蒜苗等，这些蔬菜含有广谱杀菌素，对各种病菌有杀灭和抑制作用，能预防疾病。

空心菜是夏季的主要绿叶菜，是一种碱性食物，多吃可减少肠道的酸度，对预防人体肠道内的菌群失调有着很大的帮助，同时可洁齿，减肥；且含有丰富的粗纤维素，可促进肠道的蠕动，具有通便的功效。

注意：日常可以清炒空心菜，或做空心菜荸荠汤，能防暑解热。

茄子也是夏季的最常见蔬菜，有很好的养生价值，具有抗衰老，抗癌，同时还能保持人体的正常的细胞功能，对提高身体的免疫力，保持年轻具有很大的帮助。

注意：在做茄子的时候，要记住不要放太多的油，才可发挥出更大的养生功效。

丝瓜也是夏季上市的季节，鲜美、滑爽，营养丰富，且颇具药用价值。能除暑湿、改善口干，对预防疲劳，提高食欲也具有很大的帮助，是夏日保健的佳品。

注意：丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗。

黄瓜也是夏季备受宠爱的瓜菜，其含水量为96%98%，不但生津止渴、清热利湿，还可以减肥美容。它含的纤维素非常丰富、娇嫩，在促进肠蠕动，通利大便和排除肠内毒方面有很好的作用。

注意：黄瓜可生吃，也可凉拌着吃，炒着吃都是可以的；为了预防农药残留，建议生吃时，先在盐水中泡个半个小时。

西瓜营养丰富，有生津除烦，消暑，请肺胃，助消化的功效，炎热的夏季，吃西瓜是止渴解暑的首选。

注意：西瓜性凉，孕妇不宜吃太多，以免引起腹泻，另外，不能吃冰镇西瓜，糖尿病孕妇禁吃。

食用量：孕妇每天吃西瓜不宜超过200克。

樱桃富含铁元素，是天然的补血佳品。并且它还含有含胡萝卜素，比葡萄、苹果、橘子多4倍，同时还含有维生素B1，维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助调理肠胃功能。怀孕时多吃樱桃，宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。

注意：樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此体热、溃疡者慎食；糖尿病者忌食。

食用量：一般一次吃10个左右比较合适。

葡萄中含有铁、钙、有机酸、胡萝卜素、维生素B1等多种营养物质，可以改善孕妇血压偏低、手脚冰冷的现象，葡萄中的营养成分还有健脾开胃、止呕、安胎的功效。

注意：葡萄的糖分含量较高，对于有糖尿病的孕妇不宜多吃。

食用量：正常的孕妇每天所食用的葡萄数量不能超过半斤。

猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸等，是柑橘所含维生素C的10倍，可以对于提高人体免疫力，预防孕妇贫血、防止孕妇牙龈出血有很好的作用。

注意：猕猴桃性寒，对于脾胃虚寒的孕妇要慎食。

食用量：猕猴桃每天的食用量不能超过3个。

西瓜营养丰富，有生津除烦，消暑，请肺胃，助消化的功效，炎热的夏季，吃西瓜是止渴解暑的首选。

注意：西瓜性凉，孕妇不宜吃太多，以免引起腹泻，另外，不能吃冰镇西瓜，糖尿病孕妇禁吃。

食用量：孕妇每天吃西瓜不宜超过200克。

樱桃富含铁元素，是天然的补血佳品。并且它还含有含胡萝卜素，比葡萄、苹果、橘子多4倍，同时还含有维生素B1，维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助调理肠胃功能。怀孕时多吃樱桃，宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。

注意：樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此体热、溃疡者慎食；糖尿病者忌食。

食用量：一般一次吃10个左右比较合适。

葡萄中含有铁、钙、有机酸、胡萝卜素、维生素B1等多种营养物质，可以改善孕妇血压偏低、手脚冰冷的现象，葡萄中的营养成分还有健脾开胃、止呕、安胎的功效。

注意：葡萄的糖分含量较高，对于有糖尿病的孕妇不宜多吃。

食用量：正常的孕妇每天所食用的葡萄数量不能超过半斤。

最好别吃。

虽然，并没有数据表明，孕妇吃雪糕会对胎儿造成直接影响，但雪糕是一种冰冷的食品，孕妇由于体质比较特殊，怀孕后胃肠功能减弱，食入过多冷的食物或饮料会使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状，所以最好不吃。

孕妇胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。

现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。所以，雪糕、冷饮、冰棍、冰激凌、冰镇水果等，在孕期都不宜多食。

孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果吃太多雪糕之类的冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而入，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等，甚至能引起上呼吸道感染。

在天气十分炎热的时候，孕妇若嘴馋想一饱口福也是可以的，但一定要适可而止。应注意以下情况：

1、孕妇吃雪糕一定要注意量，一次不要吃超过一根。

2、吃雪糕的时候不要太快，应在口中稍微停留再吞下去。

3、市面上的雪糕多含有一些添加剂，购买的时候应注意，不要买不明品牌、小作坊里的雪糕，容易出现质量问题。

不建议喝。

冰水具有收缩血管的作用，孕妇如果突然大量饮用冰水，很容易导致子宫收缩，不利于安胎。而且孕妇胃肠功能较弱，喝冰水，可导致消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。

妊娠期间，孕妇的胃肠对冷刺激比较敏感。喝冰水会使胃肠血管收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，对于本身肠胃功能差的孕妇，可能会引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。

研究发现，胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇喝冰水时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。因此，孕妇最好不要吃冰水。

白开水。

夏天孕妇应该以喝白开水为主。因为白开水经过煮沸消毒，清洁卫生，是孕妇水分补充的主要来源。而且白开水还有以下好处：

1、白开水最容易解渴，有调节体温，输送养分及清洁身体内部的功能。

2、它具有较强的生物活性，对于促进细胞新陈代谢，能量转换，血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。