孕妇缺铁对宝宝有什么影响

孕妇出现缺铁性贫血，最简单的治疗方式就是在医生指导下，补充铁剂，一般服用铁剂10天左右，贫血症状就会逐渐减轻，连续服用2-3个月，贫血就可以得到纠正。由于口服铁剂对胃肠刺激比较大，所以最好在两餐之间或者饭后服用。

孕妇应该注意膳食的调配，有意识地食用一些含铁质丰富的食物：

1、动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。

2、多吃含铁多的绿叶蔬菜，有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。

3、多吃水果中含铁较多的杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等。

4、用铁锅炒菜，也是增加菜肴中铁含量的好方法。

尽快改正偏食、挑食的不良习惯。提倡饭前喝一杯桔子汁，或者吃一个生西红柿，饭后则不要马上喝茶或咖啡等，以增加铁的吸收机会。三顿正餐以外，还可选用各种强化含铁食品，如强化奶粉、强化铁饼干、猪血饼干、含铁酱油等，是快速纠正缺铁性贫血的重要手段。因为这些食品中的铁都是易吸收的二价铁。

妊娠开始后，母体的血液量发生了变化，怀孕妇女体内的血液总量越增加，血液浓度越稀薄。要血中浓度不降低，就要补上增加的哪部分血液的血色素，铁是生成血色素的主要成分，需铁量就会增加，而铁补充不足，就会有缺铁性贫血的现象出现。

很多孕妇不能保证每日都吃够多的含铁的肉类，而且孕早期的恶心、呕吐、进食不好、胃肠功能紊乱，都可能影响肠道铁的吸收，这样就会导致铁的摄取量不够，从而出现缺铁性贫血。

由于孕期雌激素和孕酮含量逐渐增加，可导致孕妇胃肠功能紊乱，胃酸常常过少，使铁的吸收利用受限，这样一来，孕妇也可能出现缺铁的症状了。

孕妇患有缺铁性贫血的时候，通常会面色萎黄或苍白，倦怠乏力，食欲减退，恶心嗳气，腹胀腹泻，头晕耳鸣，甚则晕厥，稍活动即感气急，心悸不适等临床症状。

缺铁性贫血的孕妇，在体征上的表现：可有皮肤干燥皱缩，毛发干燥、无光泽、易脱发，指甲变薄、变脆、缺少光泽，严重可出现反甲。孕妇可自己观察是否有这些体征。

黏膜组织变化与细胞内含铁的氧化、脱氢等酶类功能障碍有关。主要表现为：口腔炎、舌炎、口角浅裂、浅表性胃炎、萎缩性胃炎及胃酸缺乏等，严重的可出现吞咽困难。

胎儿在生长发育的过程中，主要的营养来源都是来自于母体，因此孕妇贫血，也会直接导致胎儿的发育。当然轻度缺铁性贫血暂时对胎儿的影响不大，但是长期贫血，或中度、重度贫血对胎儿的影响则很大，胎盘供血供氧不足，会直接影响胎儿在宫内的生长发育，出现生长迟缓、体重、身长不达标等情况。

孕妇若缺铁性贫血严重，那全身血液的携氧能力将大大降低，使胎盘缺氧，以致引起胎盘绒毛发生退行性变、出血坏死、梗塞而导致胎儿宫内室息，严重者还可引起早产或死产。

由于胎盘的血、氧供应不足，会影响胎儿生长发育，即使能够足月妊娠，孩子生下来也会个子小、重量轻、智力差。贫血产妇所生的新生儿由于体内铁质贮备量低，即使出生时无显著病变，血色素在正常范围，但因铁的贮备不足，往往出生后不久便会出现贫血现象，后果十分严重。

1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

2、进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，市场上出售的血豆腐，是防治缺铁性贫血的一种好食品。

肝脏富含各种营养素，是治疗缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且较易被人体吸收。孕妇宜每周吃两次猪肝。

芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，孕妇可以添加入餐饭中食用。

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但其食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以它是孕妇补充铁的一种较好的辅助食品。

每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高，孕期要多吃豆制品。

原料：新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。

做法： 

1、菠菜洗净，用开水烫一下，切段。 

2、猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。 

功效：猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。

原料：猪肝200克，芹菜300克，酱油25克，糖、盐适量。

做法： 

1、将猪肝去筋膜，洗净切成薄片，加适量盐搅匀，待用。

2、芹菜洗净，切段。 

3、将油锅烧至六成油温，投入猪肝，待变色后，倒入漏勺沥油。 

4、锅中留油少许，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，再倒入猪肝，翻炒几下，立即出锅。 

功效：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜每百克含铁8.2毫克。本菜谱富含铁质和叶酸，对于有贫血倾向的孕妇是日常食补的佳品。

原料：阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g。

做法： 

1、将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发，洗净。 

2、大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。每日早、晚餐温热服食。 

功效：黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的。阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。

原料：红枣10枚，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1、将粳米、红枣淘洗干净后放入锅内。

2、大火烧沸后，转用小火炖至米烂成粥。

3、将冰糖加少许水熬成冰糖汁后也倒入锅内，搅拌均匀即成。

功效：补血、养血，适用于缺铁性贫血患者。

到了孕13周左右，准妈妈最好让医生帮你检测体内的铁含量有多少。如果医生允许，可以服用少量铁剂来进行补充，这也是最为有效的方式。通常来说，坚持10天左右，缺铁症状就有所有改善，继续服用12周左右，就可以恢复正常，但不可间断，需再坚持8周左右，中间可相应减少服用次数。

多食用一些富含铁质的食物。动物的肝脏、鸡血、鸭血、肉类和鱼类中所含的铁能够与人体内的血红蛋白直接结合，因此生物利用度比较高，是铁的最佳来源。

如猪肝，每100克含铁25毫克，吸收率也高，最好每周能吃2～3次，每次100～150克。另外，可经常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物。

水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

不过，像牛奶、咖啡、茶等会妨碍人体对铁的吸收，最好不要和含铁量丰富的食物一起吃。

功效：补中益气、健脾祛湿、补铁。

营养成分：樱桃含铁量居水果之首，比苹果和梨高20-30倍，所含维生素A又比苹果、葡萄高4-5倍，其他无机盐的含量也较多。

功效：补铁、润肠、解毒、养颜。

营养成分：火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中，含粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克等。是孕妇补铁的水果佳品。

功效：补血、补铁。

营养成分：红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，是女性补血的佳品。

由于缺铁性贫血可明显影响机体免疫功能，因此缺铁性贫血的孕妇对感染性疾病的抵抗力差，易发生各种病原体的感染，对母体和胎儿均造成不良影响。

缺铁性贫血孕妇易发生妊娠高血压综合征。当血红蛋白血红蛋白小于100g/L时孕妇的高血压发生率明显上升。

轻度贫血对妊娠可无明显影响，孕妇血红蛋白小于100g/L时，可能引起胎儿一定程度的缺氧，并可增加早产、低体重儿及胎儿窘迫的发生率，严重时可致死胎。