不建议冻着吃。
在北方地区,许多人都喜欢把水果冻起来吃,比如说冻梨、冻草莓等等,这是因为这些水果冻了之后还是很好吃,也方便保存。但是雪莲果冻了之后口感下降,甚至会发苦,而且解冻之后也会很快变质,因此并不建议将雪莲果冻起来吃。