柚子性寒，具有降火作用。
柚子味甘，酸、性质寒凉，食用柚子后会增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，因此，食用柚子是降火的，上火期间可以适当的食用柚子，帮助缓解症状，柚子味道酸甜可口、营养价值高，一般人群皆可适量食用。
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