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凉薯糖尿病人能吃吗

2978649688@qq.com 发布 2019-09-29
请问得糖尿病的人能不能吃凉薯呢?
2019-09-29

建议少吃或不吃。

凉薯口感清脆甘甜,营养丰富,既可以作为水果生吃,也可以当做蔬菜做熟食用,具有很高的食用及营养价值,它的味道虽然不像水果那么甜,但是其中同样含有较多的葡萄糖、果糖等成分,而且凉薯中还富含淀粉,在酶的作用下能转化为葡萄糖,升糖指数比较高,因此建议糖尿病患者最好少吃或不吃凉薯,以免对病情产生不利影响。

2020-03-31

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凉薯