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泡完水的红枣还有营养吗

瘦身达人小玲 发布 2019-11-29
请问一下泡完水的红枣还有营养吗
2019-11-29

一般用于泡水的红枣都是干品,虽然会有一定糖类、水溶性维生素、植物纤维等营养成分的析出到水中,但是由于红枣皮有一定阻断营养物质析出的作用,所以红枣泡水大部分的营养成分还是留在红枣的果肉内,所以泡完水的红枣还是有营养的,具有很高的食用价值,建议食用。

若是切开的红枣泡水的话,也是有营养的,只是析出的营养成分更大一些,都是建议搭配红枣水一起食用,效果最佳。

2020-08-13

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