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豆浆可以二次加热吗

woodard 发布 2020-01-17
昨天的豆浆没有喝完,今天想接着喝,而豆浆是可以二次加热的吗?
2020-01-17

可以,但是一般不建议。

豆浆若是没有出现变质情况,且是新鲜的剩余豆浆,是可以二次加热的,并不会产生有害物质,对人体造成伤害,但是一般建议喝新鲜豆浆,不宜二次加热,主要是因为豆浆在二次加热的过程中营养物质流失较多,其中钙质和蛋白质流失最多,会对食用口感有所影响。

2025-07-21

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