首页问答

大蒜剥皮后能放多久

hu_ba 发布 2020-06-29
今天炒菜的时候不小心剥多了大蒜,手都剥痛了,丢掉又太可惜了,大蒜剥皮后可以放多久?
2020-06-29

常温下

如果剥好后的大蒜置于常温下保存,能保存1天左右。常温下细菌和霉菌适合生长繁殖,而且也会增加大蒜的水分丢失,时间过长可能会引起大蒜腐烂、干枯。

冷藏或冷冻

用保鲜膜将剥好的蒜粒包好,置于冰箱的冷藏室里,可保存一周左右。低温条件可以抑制细菌的生长繁殖,还可以保持大蒜的水分,能使大蒜较长时间内保持口感风味和新鲜度。如果是置于冷冻室里可保存一个月左右,但是口感没有冷藏的口感好。

2020-07-08

用户名: 密码: 验证码:

大蒜

  • 感冒吃大蒜有用吗?

    吃大蒜是可以治疗和预防感冒的,针对治疗感冒的话,可以加一点姜。不过这个只是针对风寒感冒有用的,如果不...

  • 大蒜中的微量元素硒的作用是什么?

    拥有强大的防癌抗癌作用,是硒逐渐被人们认识的最重要原因。早在60、70年代,硒就被科学家称为人体微量...