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咸鸭蛋对身体有害处吗

淺単 发布 2020-06-30
最近家里每天都吃咸鸭蛋,想问下咸鸭蛋对身体有害处吗?
2020-06-30

健康人群适量吃咸鸭蛋对身体是没有害处的,但是吃多了或者是某些特殊人群吃了咸鸭蛋可能会影响身体健康。

咸鸭蛋是腌制的鸭蛋,其中的蛋白质含量并不会减少,还含有钙、镁、铁、硒等微量元素,适量食用也是能够补充营养的,但是咸鸭蛋中的盐分很高,而且鸭蛋黄中的胆固醇含量也比较高,因此高血压、高胆固醇、心脑血管疾病、肝肾疾病的患者要少吃鸭蛋,以免加重病情。

2020-07-11

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