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荔枝泡酒需要去核吗

土豆锅锅i 发布 2020-06-30
荔枝可以制成酒,那么请问荔枝泡酒需要去核吗?
2020-06-30

不需要。

正常来说荔枝酒是不需要去核的,将挑好的荔枝剥开之后,将果肉放进罐中,浸泡适量的白酒就可以了,食用的时候再去核也可以,但要是不喜欢荔枝核,那么在制作的过程中将其去掉也是可以的,并不会影响荔枝酒的口感,所以荔枝酒制作的过程中去不去核,主要根据自身的喜好而定。

2020-07-08

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荔枝