首页问答

死了一天的蛏子还能吃吗

1502980822@qq.com 发布 2020-11-16
昨天买了点蛏子回来想炒着吃,但是没时间弄,放到今天全死了还能吃吗?
2020-11-16

不建议吃。

蛏子属于一种海鲜,主要生活在浅海的沙滩上,其外壳上附有很多细菌、虫卵等杂质,而蛏子中又含有比较丰富的蛋白质,当其死亡的时候所含的蛋白质会被细菌分解掉,细菌会迅速地生长繁殖,而且还会产生有毒的代谢产物。

如果是已经死了一天的蛏子,那么其中所含的细菌和毒素是比较多的,建议最好是不要再继续食用了,以免出现身体不适的反应。

2025-07-19

用户名: 密码: 验证码: