1.果皮颜色
雪莲果一般正常状态下是和红薯差不多的颜色,但是更加偏土褐色,如果发现表皮出现了深褐色,或者是黑色,很有可能是已经变质了,不建议挑选。
雪莲果是一种比较硬的果实,但是如果发现比较软的话,很有可能是已经变质了,所以才会导致果肉变软,最好不要挑选。
一般雪莲果的果肉呈淡黄色,如果出现了黑芯的情况,是已经坏了的表现,所以不要挑选。