立秋节气。
立秋是农家重视的大节气，中医有“苦夏”的说法，在夏季人群常有相对性脾胃亚健康的症候，此时既有季节因素，也有心理因素使得身体呈消耗的态势。而一旦立秋就意味着秋天逐渐到来，需要把夏天身上掉的“膘”在秋天重新补回，因而在民间流行用食补“贴秋膘”。
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