可以，但不建议。
黄瓜汁虽然不限制晚上饮用，晚上是可以喝的，但是晚上10点喝并不会为身体带来什么好处，反而可能会对身体有一定的不利，因为晚上10点基本上是健康作息中临近睡眠的时间，身体各项机能速率会逐渐减慢，这个时候喝黄瓜汁的话，身体消化黄瓜汁的成分需要一定的时间，太晚饮用会影响到入睡的时间和睡眠的质量。
知一自铭
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