适量吃可以。
山药是药食同源的食材，其药性平和，对于多数人来说都可以吃，无论是药理功效还是食用功效，都是建立在山药本身所特含的营养成分上，根据相关研究显示，山药中含有丰富的功能保健成分，其中包括人体所需的蛋白质、多糖以及维生素等营养物质，如果要熬粥天天吃的话，不过量是可以的。
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