使用米醋腌 腌制腊八蒜需要放醋，且最好使用米醋，米醋腌制而成的腊八蒜清爽可口，并且米醋腌制的腊八蒜颜色更绿，卖相更好。但如果喜欢吃香脆口感的话，使用陈醋腌制也是可以的，只是陈醋泡过蒜色泽发黑。 选用紫皮大蒜 大蒜的选择也会影响腊八蒜的口感，建议最好选择紫皮大蒜，因为紫皮蒜的瓣小，蒜瓣硬崩瓷实，在腌制时更容易入味，颜色也会更绿。 大蒜去头尾 大蒜在腌制前需要将皮剥开，另外要切去蒜瓣的头部和尾部，让每颗大蒜都能露出里面的芯儿，这样腌制过程中能帮助醋更快渗透入大蒜中，使得大蒜更加入味，颜色也会更快变绿。
花舞陌轩乐悠悠
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃吗 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少