一般不会。
金桔冰糖只是一种食物，其中主要含有糖分、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质以及少量蛋白质、脂肪等营养成分，因此正常情况下，吃了是不会拉肚子的。
但金桔冰糖中的膳食纤维、糖分等物质，容易对胃肠道产生刺激，因此一些胃肠功能正处于紊乱状态的人群吃多了，那么出现拉肚子现象也是正常的，一般及时停止食用就可以了。
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