不建议喝。
虽然山楂干泡水喝起来味道比较酸，但是这只是因为其中的酸味掩盖住了甜味，而山楂本身就含有较高的糖分，大约在25%左右。
而山楂干因为脱去了水分，其中的糖分进一步凝聚，因此山楂干的含糖量也会要更高一些，饮用后可能会升高人体内的血糖值，是不适合糖尿病人用来泡水喝的。
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