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料酒做菜怎么放

乔巴蛋糕 发布 2018-01-17
妈妈做菜的时候喜欢放料酒,现在自己做菜了,不知道要怎么做,又不好意思问,料酒做菜怎么放呢?想问问大家?
2018-01-17

不同的菜不同的方法,要根据不同的菜品选择料酒的剂量和倒入时间,而且,烹饪时不宜放入太多的料酒,以免影响菜肴口感。

烧鱼:鱼煎熟之后放料酒。

炒肉:肉丝炒熟之后放料酒。

2025-07-18

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