蒸青蟹搭配什么蘸料好

临流照影发布 2018-08-15

蒸青蟹没有味道，想知道蒸青蟹搭配什么蘸料好？

2018-08-15

青蟹性寒，单独食用的话寒凉之气比较重，因此蒸青蟹需要搭配一些蘸料，通常使用生姜末、黄酒、食醋、辣椒等性味温热的成分来做蘸料，这样才可以避免青蟹性味过于寒凉导致身体不适。

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