秋季。
雪莲果是一种地下水果,原产于安第斯山脉,现在我国各地均有种植,一般雪莲果在春季中植,在秋天成熟,大约每年的10月末-11月初是雪莲果上市的旺季,这个时候的雪莲果糖分含量高,营养成分丰富,所以建议雪莲果在晚秋季节吃最好。