可以喝。
雪莲果既是蔬菜，又是一种水果，其中的主要成分是水分、寡糖，还含有纤维素、矿物质、蛋白质等；酒的主要成分是乙醇，一般还含有微量的杂醇和酯类物质，雪莲果和酒在成分上没有冲突，所以一般吃雪莲果是可以喝酒的。
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