不靠谱。 吃水煮青菜确实能减肥，但是大多数人并不能够在10天减重10斤，而且在短时间内瘦下去10斤对身体伤害是比较大的，身体的脂肪也不会这么快消耗掉10斤，减下去的只是身体的水分，很快就会反弹回来。 但是一些体重基数大的，或者本身是水肿型肥胖的，10天减肥10斤也是可能的，不过一般人还是不要抱有这样不切实际的幻想为好。减肥还是要饮食控制和运动减脂相结合、循序渐进为佳。

食材：西兰花250克，盐、黑胡椒粉适量。 做法： 1.将西兰花洗净，切成小块； 2.锅内放水，水烧开之后下西兰花，焯水2分钟后，西兰花变成有绿色即可捞出； 3.撒上少量的盐和胡椒粉，稍微搅拌一下即可食用。 注意： 西兰花焯水不能太久，不然其中具有抗氧化、抗癌功效的萝卜硫素会大大损失，比如说焯水5分钟就会损失20%-30%，因此建议焯水2分钟所有就可以了，既能够减少萝卜硫素的流失，又能去除西兰花中的草酸，还能将西兰花焯熟。

在控制饮食的总摄入量的前提下，吃水煮西兰花是能减肥的，如果配合运动和营养均衡的减肥餐，减肥效果更佳。 首先水煮西兰花在烹饪的过程中没有使用食用油，也少盐，非常清淡，热量也非常低，每100克西兰花的热量为36大卡，仅为米饭的1/3不到，而且西兰花中的纤维素还能够增加饱腹感，因此减肥期间用水煮西兰花代替其他高热量的食物，是能够瘦的。

减肥期间可以适量吃些李子。 李子热量不高，而减肥主要需要减少脂肪、糖分含量的摄入，避免堆积脂肪，从而达到减肥瘦身的目的，李子又是一种低脂肪、低热量、高纤维素的食物，适合在减肥期间食用。 另外，李子酸甜可口，食用可以促进肠胃消化、调节肠内菌群，软化肠道内的排泄物，达到减肥的目的，但是李子含有一定糖分，在减肥期间要注意食用量。

建议100克即可。 杨梅味道酸甜，当中含有丰富有机酸、糖分，虽然热量不高，但是减肥期间食用过多，很可能会导致糖分摄入过量，大量 堆积在体内，转化为脂肪，并且还可能会加重脾胃滋腻性，引起湿热上火，因此减肥时食用杨梅，最好控制在200克为宜，所产生的热量也是能被身体足够消耗完 的，不易于引起发胖。

减肥时可以适量吃些杨梅。 根据《食物营养成分表》所示，每100克杨梅可食用部分所产生的热量为30 大卡，属于热量较低的一种水 果，其中还含有少量的纤维素成分，食用可以稍微增强一些饱腹感，因此食用的时候不会摄入过多的热量，并且富含维生素C、胡萝卜素，营养价值不低，减肥期间 是可以适量食用的。

100-150克为宜。 枇杷含有一定糖分，吃多了会摄入过量的糖分，不利于体重的控制。减肥期间食用，需要比平常少摄入点，建议每次的食用量控制在100-150克，一天最好不要超过150克为宜，以免热量摄入过多，导致体内热量过剩，身体无法及时消耗，堆积体内转化为脂肪，影响减肥效果。

减肥期间可以适量吃些枇杷。 根据相关食品资料所示，每100克可食用部分的枇杷，所产生的热量为41大卡，热量较低，适宜减肥期间食 用，不容易导致热量摄入过多，避免引起发胖，另外，虽然热量、纤维、碳水化合物等大部分和减肥相关的营养数值都较低，但是富含维生素C、钾元素，减肥期间 食用，利于补充自身所需营养，利于身体健康。

适量吃有不错的减肥效果。 减肥时适当吃紫菜，最好清煮食用，清淡健康，减少油脂的摄入，但是减肥期间我们不推荐只吃清煮紫菜，还需要吃一些其他的低热量、低脂肪食物，如黄瓜、西红柿、鸡蛋、豆腐、牛奶等，最好一天吃200克，同时搭配这些食物一起吃，不仅营养全面均衡，还能健康减肥瘦身。 并且紫菜的纤维含量也很高，同时其钾含量非常高，减肥期间食用，可促进肠胃蠕动，帮助缓解便秘、消除水肿，同样利于辅助减肥。

可以吃。 红豆薏米粥中含有丰富的纤维素及淀粉，饱腹感很强，在减肥期间食用可以减少其他高热量食物的摄入，对减肥有一定的帮助，另外，红豆薏米粥具有很好的利水消肿的功效，可以帮助排出体内多余的水分，塑造身体曲线，很适合水肿型肥胖者食用。