如果是长期使用大量枸杞泡水喝，尽管枸杞的全部营养不会进入到枸杞水中，但是因为枸杞是属于温和的食物，如果长时间大量使用枸杞泡水喝很容易导致身体上火，部分人还会出现流鼻血的现象。特别是本身属于温热体质的人更要注意不宜过量使用枸杞子泡水喝。

枸杞虽说是药材，但研究表明，枸杞果肉的营养价值高，含丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺等功效。孕妇也可适当吃些枸杞，有补益身体的好处。

只要适当，是不会上火的红枣和枸杞有微补、安神、健身、暖肾的作用，不用泡水，直接食用的效果最好，民间素有“一日七粒枣，长生永不老”的说法，虽然用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。以上是对“常用红枣和枸杞泡水喝会上火？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

枸杞，别名枸杞子、杞子、狗奶子。主要有滋补肝肾，益精明目的功效。不过针对外邪实热，脾虚有湿及泄泻者一般禁忌使用。在中医中，主要用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明的治疗。为了您的安全与健康考虑，如果服用枸杞或者利用枸杞进行治疗时。推荐您到正规的公立医院，寻求医生的指导与建议。在医生的建议下进行使用。

枸杞主要是补肝肾阴，明目的功效不建议经常喝，偶尔喝下。