甜意
发布 2020-05-27
芦笋是生活中常见的蔬菜，很多人日常都喜欢吃芦笋，最近听说
润肤美白。
芦笋味道可口，营养价值高，在芦笋的有效成分中含有丰富的维生素B，维生素B可以抑制细胞中黑色素的形成，并且参与细胞的氧化还原反应，促进细胞再生，可以有效防止皮肤变得粗糙，因此，经常饮用芦笋能够达到润肤美白的效果，适宜女性食用。
常见的润肤美白食物：山药、红枣、枸杞、木耳、芝麻等。
芦笋是生活中常见的蔬菜，很多人日常都喜欢吃芦笋，我昨天买
嫩芦笋可以连皮吃，有点老的芦笋就要去皮后食用了；芦笋头是芦笋的一部分，可以正常食用。
芦笋嫩的时候，芦笋的皮是非常细嫩的，可以直接食用，芦笋皮中含有丰富的粗纤维、维生素等成分，由于比较细嫩，炒芦笋前即使不削皮也是可以食用的；如果芦笋的外皮比较老的话，吃起来就会比较硬，口感不佳，建议去皮后再食用。
前几天买的芦笋，放在冰箱一直忘记吃了，听说芦笋放久了不能
生芦笋放久了会变老或者腐烂，而熟的芦笋放久了则会变质。
1.新鲜芦笋放久了组织会变硬，不仅口感变差，而且营养也会大量流失。因此买回家的芦笋应该及时吃掉，不宜久藏，如果不能马上食用，也要用正确的方法放入冰箱，或者将芦笋的根直立泡在水中，就像养水仙一样，但要注意避免阳光和高温，保存时间不要超过一周。
2.已经煮熟的芦笋，一般在冰箱中冷藏只能保存24-48小时，放久了就容易变质，产生异味，食用后引起腹痛、腹泻等不适。
买了点绿色的芦笋，第一次买，不知道绿色芦笋要去皮吗？
看芦笋是否新鲜而决定。
一般新鲜的芦笋，秆是比较鲜嫩的，不需要剥皮，吃起来口感也鲜嫩；但是如果芦笋成熟度较高，有较粗的秆，外皮也比较老了，吃起来就会有很多渣，因此需要削皮后食用。
而有的芦笋半截有皮，半截比较嫩，嫩的半截可以直接用，质地坚硬的半截则需要去皮后食用。
买了点芦笋，打算炒牛肉吃，想问下芦笋怎么处理要削皮吗？
杆子新鲜的芦笋不需要削皮，但是杆子比较老的芦笋需要削皮。
1.一般新鲜的芦笋，秆是比较鲜嫩的，不需要剥皮，吃起来口感也鲜嫩；
2.但是如果芦笋成熟度较高，有较粗的秆，外皮也比较老了，吃起来就会有很多渣，因此需要削皮后食用。
3.而有的芦笋半截有皮，半截比较嫩，嫩的半截可以直接用，质地坚硬的半截则需要去皮后食用。
买了点芦笋想炒着吃，听说炒之前还要焯水，那么芦笋焯水用冷
芦笋焯水一般用热水。
一般荤菜焯水冷水下锅，而蔬菜焯水热水下锅。建议将芦笋用热水焯一遍，大约1-2分钟即可捞出，就可以将芦笋中的草酸减少，而且能够让芦笋保持翠绿的颜色，卖相好看。
我今天买了芦笋，但是没焯水就炒熟吃了，想问下芦笋没焯水吃
不会中毒。
芦笋没焯水就吃，只是口感比较差，而且会导致身体摄入的草酸过多，短时间并不会出现身体的不适。而且我们的身体也有新陈代谢的能力，会逐渐将体内多摄入的草酸慢慢代谢掉，因此不必担心
但是如果长期吃不焯水的芦笋，则会增加患上结石病的可能性。
我每次吃芦笋都是直接炒的，但是看大别人炒之前都焯水了，想
建议芦笋吃之前或者烹饪之前先焯水，原因如下：
1.芦笋中含有大量的草酸,不仅令芦笋吃起来味道涩嘴，而且草酸进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,降低身体的钙吸收量，而且长期如此还容易患上结石病。
2.芦笋最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。
我比较喜欢吃芦笋，感觉口干很嫩，而且听说营养价值也很高，
芦笋并没有绝对的相克食物，但是在搭配上尽量避免将芦笋和寒凉性食物以及富含钙质、富含草酸的食物一起吃，原因如下：
1.芦笋性寒，如果是本身体寒或者脾胃虚寒的人，那么尽量避免将生菜和寒凉食物一起吃比如说西瓜、荸荠、梨子、苦瓜、黄瓜、黄连等等，以免加重症状。
2.芦笋中富含草酸，因此要避免和同样富含草酸的食物一起吃，以免引起草酸摄入过量，比如说菠菜、竹笋等。
3.芦笋在没有焯水之前，里面含有大量的草酸，因此要尽量避免和富含、钙、镁的食物一起吃，以免产生草酸钙、草酸镁等沉淀，影响营养吸收不说，还会增加患上结石病的几率。但是芦笋焯水60秒可以去除80%的草酸，因此建议烹饪芦笋之前先焯水。
我老公比较喜欢吃芦笋，但是我今天听说女不吃蘑菇男不吃芦笋
1.女不吃蘑菇其实是一种误传。一些不科学的说法，认为女人吃了蘑菇是真菌食物，女人吃了蘑菇会导致阴道感染真菌，产生异味。事实上女人是可以吃蘑菇的，而且有很好的抗衰老、美容养颜、减肥等功效。
2.男不吃芦笋其实是一种比较片面的说法。因为男性的尿道狭窄，比较容易患上尿道结石，而芦笋中富含草酸，如果不焯水就吃比较容易患上尿道结石等结石病。事实上男性是可以吃焯水后的芦笋的，而且还有清热生津、利尿通淋、提高免疫力的作用。
