今天我准备去买一些面粉，然后在家做电饭煲蛋糕，那么请问电
建议使用低筋面粉。
低筋面粉又被称作低粉，主要是由小麦加工制作而成的，它的蛋白质含量较低的面粉，外观上较白，触感上易成团，用来制作蛋糕时不需要添加太多的水，通常被用来用于制做蛋糕、糕点、饼干以及冰淇淋等食物，所以电饭煲蛋糕一般建议使用低筋面粉制作比较好。
安孽儿
发布 2020-03-06
电饭煲蛋糕做法很简单，那么请问电饭煲蛋糕可以用酵母吗？
不需要。
酵母的主要作用是用来发酵食物的，而电饭煲蛋糕主要是以鸡蛋、面粉以及糖分为主要原料制成的，本身就具有一定的发酵功能，足以用来保证蛋糕成型，所以电饭煲蛋糕没有必要再放酵母了。
电饭煲是可以用来煮蛋糕的，那么请问电饭煲蛋糕不熟怎么办？
建议再进行2-3分钟的加热。
电饭煲制作蛋糕之所以会不熟，主要的原因就是加热的时间不够或者是保温时间过短，否则其他原因是不会导致电饭煲制作蛋糕不熟的，这种情况一般建议再使用电饭煲进行2-3分钟左右的加热，并且进行5-10分钟的保温，确保蛋糕完全熟，切忌不要加热太久，以免蛋糕变糊。
今天在家做的电饭煲蛋糕不发，那么请问电饭煲蛋糕为什么发不
鸡蛋清和鸡蛋黄混到一起
制作蛋糕的主要原料就是鸡蛋，而在制作蛋糕时，鸡蛋的鸡蛋清和鸡蛋液应该要分开进行搅拌才行，两者一起进行搅拌，那么做出来的蛋糕是发不起来的。
制作过程中沾到油水
在进行电饭煲煮鸡蛋的时候，一定要将电饭煲清洗干净，并且在清洗干净的同时，还要将里面的水分擦干净，不然会影响蛋糕的成型以及导致蛋糕发不起来。
电饭煲没有进行预热
在制作电饭煲蛋糕的时候，电饭煲一般需要进行1分钟左右的预热，之后才能将蛋糕糊倒进去，因为蛋糕糊需要一定的时间发散以及适应电饭煲的环境。
面粉不好
蛋糕的原料除了鸡蛋就是面粉，面粉的质量同样影响着蛋糕的质量，其次，制作蛋糕的面粉一般用的是低筋面粉，这是因为低筋粉无筋力，制成的蛋糕会比较松软，易发。
电饭煲的作用是很强大的，可以用来做面食，那么请问电饭煲可
电饭煲不仅可以做蛋糕，还可以做一些面包、馒头以及包子之类的面食食物，以面包为例，具体做法如下：
材料：面粉、牛奶、玉米油、盐、白糖、酵母、椰蓉、白糖、玉米油、鸡蛋。
做法：
1、先将酵母在牛奶中溶解。
2、然后和面粉、玉米油、盐、白糖一起揉成光滑揉软的面团。
3、面团发酵期间，将椰蓉酱调好，将椰蓉、白糖、玉米油、鸡蛋都放到一个容器中，搅拌均匀。
4、之后将发酵好的面团要再揉面排出面团里的空气，然后分成8等份。
5、松驰好后，取一个面团放到面板上，然后把手放上，手的虎口在面团的上方，手指要紧贴着面板，将其做成面包的形状。
6、随后电饭保底部刷油，然后撒上一点白沙糖。
7、将团好的小面包包放到电饭煲中二次发酵。
8、待其发酵至2倍大的时候，让调好的椰蓉酱放到发酵好的小面包上，铺匀，打开快速煮饭键。
9、最后待其时间到即可。
家里做电饭煲蛋糕，但是没有牛奶，那么请问电饭煲蛋糕没牛奶
可以。
电饭煲做蛋糕的时候是可以在里面加上适量的水分的，因为只加鸡蛋和面粉的话容易导致做出来的蛋糕比较腻。加一些水可以更好的稀释蛋糕的浓度，使蛋糕光看更好，吃起来不易腻，所以电饭煲做蛋糕是可以适量加一些水的。
今天打算做一个不加牛奶的电饭煲蛋糕，那么请问电饭煲蛋糕不
材料：鸡蛋、面粉、白糖、电饭煲、油。
做法：
1、先将鸡蛋打散，进行蛋清蛋黄分离。
2、然后往鸡蛋清中加适量的白糖，用打蛋器将其打出奶油泡沫。
3、再往蛋黄里加适量白糖、面粉、搅拌至顺滑无颗粒。
4、之后电饭锅预热几分钟，抹上点儿油。
5、随后倒入蛋糕糊，震几下让大气泡都浮出来，按下煮饭，用湿帕子盖住出气口。
6、最后待其熟，保温几分钟即可。
我今天打算做电饭煲蛋糕，但是家里没有牛奶，那么请问电饭煲
可以。
制作蛋糕的主要食材是鸡蛋和面粉，而牛奶只是作为一种辅料，用来提高蛋糕的味道和鲜味的，并不是必需品，只是加一些牛奶之后味道会更好一些，所以电饭煲蛋糕是可以不加牛奶的。
我买了一些生蚝准备蒸着吃，但是家里没有蒸锅，只有电饭煲，
7-10分钟不等。
电饭煲蒸生蚝的时间与生蚝的大小、电饭煲的功率有一定的关系，生蚝个头越大，蒸的时间就会越长而电压力锅会比普通电饭煲所用的时间要短，一般情况下，生蚝在电饭煲冒气后（也就是水开后）再蒸7-10分钟即可，喜欢熟一些的，可以稍微延长一下蒸的时间，但是不宜过久，否则生蚝肉质变老，口感会变差，具体可以通过生蚝的状态来判断，待生蚝开口，香气四溢时即成。
一般用电饭煲煮红豆粥要多久呢？
1-2小时不等。
用电饭煲煮红豆粥的时间与食材的多少和电饭煲的功率等因素有很大的关系，一般情况下，红豆的量越多，煮的时间越长，而用功率较大的电压力锅煮会比普通电饭锅所需的时间更短，所以无法明确具体所需的时间，一般多在1-2小时不等；若是电饭煲跳转后红豆粥没有熟，可以将其稍微放凉后再继续煮。
