冬至是数九的开始。 冬至是传统二十四节气之一，冬至节气是四时八节之一，在民间，冬至节气被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，数九是全年中温度最低的一段时间，数九是和三伏相对的一段时间，民谚云：夏至三庚入伏，冬至逢壬数九，说的就是三伏天和夏至的连接关系；数九和冬至的连接关系了，所以，到了冬至，也就标志着数九即将到来，需要做好御寒准备，温暖过冬。

冬至是数九的开始。 冬至是传统二十四节气之一，冬至节气是四时八节之一，在民间，冬至节气被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，数九是全年中温度最低的一段时间，数九是和三伏相对的一段时间，民谚云：夏至三庚入伏，冬至逢壬数九，说的就是三伏天和夏至的连接关系；数九和冬至的连接关系了，所以，到了冬至，也就标志着数九即将到来，需要做好御寒准备，温暖过冬。

饺子。 饺子的味道可口，很多人日常都喜欢吃饺子，尤其是逢年过节的时候有吃饺子的传统，冬至是传统二十四节气之一，在民间的传统中就有在冬至节吃饺子的饮食传统，冬至节气时温度较低，一碗热气腾腾的饺子吃进肚子里面后，可以起到温暖身体的作用，而且饺子里面有荤有素，吃了有进补的作用，有利于冬季养生。

不是。 冬至的时间并不是每年都是一样的，冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节，所以冬天每年的时间基本也在12月21日到12月23日之间，所以具体还要根据每年具体情况来定。像2021年冬至时间为12月21日，而2019年冬至日期在12月22日。

冬至这天太阳直射南回归线，太阳光和北半球最为倾斜，太阳高度最小，但却并不是北半球最冷的一天。这是因为地面降温需要一个缓冲过程，而太阳直射南回归线时，北半球还有一定的热量，但过了冬至之后，每天散失的热量会越来越多，此时气温就会慢慢下降变得越来越冷。北半球最冷的时候一般会出现在冬至过后一个月左右。

12月21日。 冬至是太阳直射南回归线的日子，这天太阳光对北半球最为倾斜，且太阳高度最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。另外是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节，像2021年冬至的时间就是12月21日。

建议可以吃羊肉、饺子等。 冬至的时候天气比较寒冷，此时人体的血液循环速度和新陈代谢速度都比较慢，所以建议可以适当地多吃一些富含蛋白质、脂肪的食物，比如羊肉、饺子等来滋补身体。 此外，因为冬天的湿度比较小，人体很容易干燥上火，所以建议也可以适当地多吃一些富含水分和维生素的蔬菜和水果，比如萝卜、白菜等，来降低体内的火气。

饺子 饺子是我国的一种传统食物，冬至自然也少不了饺子的身影，吃饺子有很好的驱寒保暖作用，北方地区在这天吃饺子还有“消寒”之意，且至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。 萝卜 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，适时进食无病痛”，冬天吃一点萝卜能起到很好的滋补效果，所以冬至时能吃上一碗萝卜汤也是非常好的。不仅能为身体补充营养，同时还能增加身体抗寒能力，另外胡萝卜中含有丰富的芥子油以及糖化酵素成分，食用后能起到健脾消食的作用。 汤圆 在很多地区都有冬至吃汤圆的传统习俗，汤圆有“团圆、圆满”之意，另外汤圆是以糯米为原材料加工而成，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，食用后能起到滋补脾胃、御寒保暖的作用，非常适合在寒冷的冬天食用。 烧腊与姜饭 南方某些地区在冬至这天会吃烧腊，尤其是两广地区，这是必不可少的一道美味，寓意加菜添岁。另外冬至这天吴川人还有吃姜饭的习俗。 番薯汤果 在宁波地区，冬至还有吃番薯汤果的习俗，因为“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。另外番薯汤果和汤圆类似，同样也

不会，需要过了数九之后才会暖和。 冬至的时候由于地表还余有热量，所以天气并不是最冷的，而在冬至之后，由于地表热量继续散失，每天散失的热量仍然大于接收的热量，所以天气也会越来越寒冷。 在民间一般会利用“数九”的方法来计算寒天，从冬至开始，每九天为1九，一般到了“三九”、“四九”的时候天气是最冷的，而当数了九个九天（即八十一天）的时候，此时才会春暖花开、天气回暖。

代表着寒冷天气的到来。 冬至的“至”代表着寒冷天气的到来，这一天太阳光会直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角是最小的，所以也是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。 而在民间也有“热在三伏，冷在四九”的说法，所以冬至之后天气是十分寒冷的，建议此时要做好个人的保暖防护措施。