不建议空腹喝。 奶粉都是需要用水充分融合后饮用，因此水分在奶粉中占比较大的比重，要是空腹饮用，容易将胃液稀释，不利于食物的消化和吸收。 其次，人体在空腹状态下饮用奶粉，胃肠蠕动较快，会导致奶粉快速从胃肠道通过，存留的时间过短，奶粉的营养物质来不及吸收，因此奶粉不建议在空腹下喝。 建议在喝奶粉之前食用一些食物，或者一边吃食物，一边喝牛奶，让胃肠道内有足够的食物，更有利于奶粉中营养物质的吸收。

根据情况看。 成人奶粉中含有丰富的营养物质，适量饮用可以为人体补充营养物质，一般情况下，成人的消化循环系统可以将奶粉消化，不会出现上火的情况。 但对于部分易上火体质的人群，或者经常过量饮用的情况下，人体来不及消化吸收，就会出现上火的现象，因此喝成人奶粉是否出现上火的情况，完全因人而异。

成人奶粉是将动物奶去除水分后制成的粉末，含有丰富的蛋白质、脂肪、脂肪、糖类、维生素、矿物质、大豆卵磷脂等营养成分，食用后可以补充人体所需的营养物质，达到为机体提供能量，增强免疫力，预防疾病的功效。

能喝。 奶粉分层指的是冲调好的奶液水和奶粉分离，没有充分融合的一种状态，这种情况是一种正常的物理现象，主要是因为奶粉中的主要成分是蛋白质、脂肪、糖类等，都是不易和水溶解的物质，其冲泡方式、水温、奶粉和水的比例都可能造成奶粉出现分层的现象，因此成人奶粉出现分层的现象，并不是出现变质，还可以继续喝。 但需要注意的是，奶粉是容易变质的食物，冲泡好后要是放置的时间过长，可能会被细菌微生物滋生，引起变质的情况，建议尽快饮用。

主要考虑以下几种原因。 比例不对 一般在使用奶粉制作双皮奶的时候，奶粉与鸡蛋清以及白糖等材料是具有一定比例限制的，通常200买了的牛奶，只需要一个鸡蛋清的量即可，要是鸡蛋清太少，就容易出现不凝固是情况。 没有搅拌均匀 在制作双皮奶的时候，要是鸡蛋清和牛奶粉没有充分搅拌均匀，那么就很容易导致双皮奶出现无法凝固的情况，一般在搅拌的时候需要将鸡蛋清打散成白色的泡沫。 蒸的时间太短 很多人不知道蒸双皮奶的时候什么时候开始算时间，但其实双皮奶才放进去的时候是不能算时间的，要等到冒气的时候才能开始算，时间控制在10-15分钟左右即可。

可以。 双皮奶是一种粤式甜品，主要是由水牛奶为主要原材料，再加一些鸡蛋清以及白糖等辅料制成的，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。 用奶粉是可以制成双皮奶的，一般在用奶粉制成双皮奶的时候，建议使用全脂奶粉，这样口感会更香醇，其次在泡制奶粉的时候水温控制在60度左右，避免破坏奶粉中的营养成分。

1、顺序：奶粉跟其他食物的冲调方式不一样，应该先放入奶粉，再加少量的水冲匀后，最后再加水冲泡开来，可以避免奶粉挂壁、分层的现象。 2、水温：水温太烫会将奶粉在中的蛋白质破坏掉，减少营养物质，使用40度的温水可以将奶粉融化，又不会破坏营养物质。 3、比例：奶粉和水按重量以1:8，按容量应以1:4的比例稀释，这样冲泡可以得到全奶成分，更适宜人体吸收。

根据情况看。 奶粉分层后，并没有出现变质，但也会导致当中的营养物质流失或者变性，不适宜再给婴幼儿食用，容易对婴幼儿的胃肠道造成负担，补充不到足够的营养。 但对于成年人来说，胃肠道发育完全，身体免疫能力更高，没有出现变质的情况下，将分层的奶混匀，即可继续食用。

不是变质。 奶粉的主要成分是蛋白质、脂肪、糖类及矿物质维生素等，当中的脂肪与水的比重不一样，冲泡出来没有及时喝完，放置一会儿就会出现水油分离，分层的现象，但并不是变质，只需要轻轻摇晃重新混合即可恢复。 还有一种分层是因为是冲泡的方法不对，泡奶的水温，奶粉跟水的比例都会有影响，造成分层，并不是奶粉出现变质，掌握正确的冲泡方法可以预防出现分层的现象。

对身体是有好处的。 如果对奶粉不过敏的话，每天喝一杯奶是完全可以的，奶粉中含有大量的蛋白质等营养成分，每天喝一杯奶粉的话，对身体有很好的补充营养的作用。 但如果是本身消化能力不太好的人，不建议一天一喝，可以隔天喝一杯，这样能避免身体负担加重引起身体不适。