冷饮和热饮料，一冷一热，如果先后交替喝是特别不合适的，首先牙齿在接受冷热刺激的时候就会受不了，再一个，胃肠粘膜在冷热交替的刺激下急剧的收缩和扩张，容易导致腹痛拉肚子，甚至有可能发生溃疡。 建议可以喝点温热的粥或者温牛奶，再用热水袋热敷疼痛的部位，症状会慢慢减轻。

有人做过实验，向茶叶中加沸水三分钟后，分别分析了茶叶第一次、第二次、第三次泡的水。发现红茶、绿茶花茶，第一次能溶出可溶物总量的50%以上，第二次约30%，第三次约10%，第四次1-3%。根据有茶水中可溶物含量的分析，建议泡水不宜超过3次。 茶叶中含有丰富的维生素和氨基酸，在第一次冲泡的时候80%都被浸泡出来了，第二次浸泡率就达到95%以上，所以茶叶最佳的冲泡次数是2次。

喝茶通常是不会让牙齿或者皮肤变黄的，但是如果长期饮浓茶，且不爱刷牙则很有可能使得牙齿发黄。 这主要是茶叶中含有的多酚类氧化物会附着在牙齿表面，如果不刷牙，确实会使牙齿逐渐变黄，就想茶壶、茶杯长期不清洗一样，牙齿上会出现黄色的牙垢。喜欢吸烟的饮茶爱者，牙齿发黄的情况会更加严重。 所以喜欢喝茶的人一定要注意不饮浓茶，且要早晚养成刷牙的习惯，治愈喝茶皮肤会发黄，目前并没有什么科学的证据证明，皮肤发黄跟喝茶有什么关系。

泡茶要把握好下面这几点才能泡出一碗好茶： （1）掌握泡茶的方法 泡茶宜用陶瓷杯，不宜用保温杯。用保温杯泡出来的茶，由于茶水较长时间保持高温，茶叶中的芳香油会丢失，使得香味减少。且浸出的鞣酸和茶碱太多，茶汁液会比较浓，味道也会很苦涩，容易导致茶叶的营养流失。 （2）控制泡茶的水温 沸腾的开水泡茶会破坏很多营养物质，比如维生素C、P等，在水温中超过70°C时就会被破坏，还会溶出过多的鞣酸和芳香物质，湿的茶叶中带有苦涩味，所以一般泡茶的水温应该在70°C-80°C。 （3）泡茶的时间不宜过久 茶叶浸泡的时间最佳口感的时候是在4-6分钟左右，因为此时已经有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来了，如果时间太久，茶水会有苦涩味，而放在暖水瓶中保温的茶水则易发生化学变化，不宜饮用。 （4）茶叶量 泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶，老年人不宜饮浓茶，茶水太浓会刺激肠胃。通畅泡一杯茶后可以续杯3-4杯，且一般以第二杯茶的口感最佳。

献血后，骨髓组织会加速造血细胞的造血功能，以补充体内流失的血液。制造血细胞需要铁盒蛋白质，所以献血后应该多吃含蛋白质和铁元素丰富的食物。 茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与蛋白质及铁相结合，生成不易被人体吸收的物质，使得献血者的血细胞生成缓慢，影响造血细胞的造血速度。 所以献血后的一段时间内最好不要饮茶，尤其不能饮浓茶。

喝茶还是很有讲究的，喝茶喝的好能够有利身体健康，但是喝的不好就回伤身。 喝茶禁忌： 1、忌饮浓茶，茶中有微量元素铜和氟，人体摄取的多了会有害健康。 2、忌“隔夜茶”，隔夜茶放在茶壶里面久了，单宁浸出过多，喝了影响消化。 3、消化溃疡者忌喝茶，茶碱和咖啡会刺激胃液分泌，使胃酸增加，加重胃溃疡疾病。 4、贫血患者服用补铁剂补血时，不要饮茶，单宁会使铁质沉淀，妨碍吸收。 5、饭后不饮茶，饭后立即饮茶会冲淡胃液，茶中的单宁酸和食物的蛋白质、铁等金属离子会发生凝固，影响消化吸收。 6、新茶不足月时，不宜饮用，新茶虽然口感较好，但是未经氧化的多酚类、醛类、醇类含量高，肠胃不好的人特别注意不要多喝。

喝茶是很有讲究的，下面这几种都是比较常见的茶： （1）普洱茶：生茶具有祛风解表、清头目等功效，熟茶又有下气、利水通便等功效；武夷岩茶：醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒、降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老的功效； （2）铁观音：抗癌症、抗衰老、抗动脉硬化、减肥、降火，敌烟醒酒； （3）龙井茶：净化血管，预防中风和心脏病； （4）碧螺春：抗衰老，抗菌，防癌、降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭、美白、防紫外作用； （5）玫瑰花茶: 滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消疲劳，可治慢性 胃炎及肝炎。 （6）菊花茶: 降火,利尿； （7）大麦茶: 去湿止痒； （8）莲心茶: 降肝火； （9）云南沱茶: 减肥美容,降低胆固醇； （10）百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、 铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳； （11）野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目