橄榄喜温，需要年平均气温高于20摄氏度，结果情况和结果质量才好，因此在中国的橄榄之乡福建的橄榄质量很好，同时还有普宁、四川等地的橄榄质量也是很好的。

种属区别 橄榄是芸香目、芸香亚目、橄榄科、橄榄属乔木的种子。 槟榔是初生目、棕榈科、槟榔亚科、槟榔族、槟榔属常绿乔木的种子。两者不是同一个种属的植物。 外观区别 橄榄的果子是卵圆形至纺锤形，外表光滑均匀的，颜色青绿，成熟变成黄绿色，果皮较厚，有些果子有一点点白色的点点，核硬、表面粗糙，呈纺锤状，果10-12月成熟。。 槟榔的果子是青绿的颜色，形状偏向柱形或圆形，果体饱满，种子卵形，果尾有一个明显的脐。 产地区别 橄榄原产中国南方，现在在福建、台湾、广东、广西、云南等地区均有栽培，同时也分布于越南北部至中部，日本及马来半岛也有栽培。 槟榔原产地马来西亚，主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域，中国也有部位热带地区种植。

橄榄又名青果。橄榄性平，味甘、酸，归脾、胃、肺经。橄榄果肉内含蛋 白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及 钙、磷、铁等矿物质。具有清热解毒， 利咽化痰，生津止渴的功效，能治咽炎 喉咙不适问题，除烦醒酒，有化刺除鲠 之功。冬春季节，每日嚼食2 -3枚鲜橄 榄，可预防上呼吸道感染。

采用橄榄（又名青果）不拘量。制用法I洗净，捣烂，水煎。日服2或3次。用法理气解郁，生津消积。用治妇女怀 孕后反胃呕吐。