越橘（Bilberry）主要是指以芬兰、瑞典为主北欧过度自生的浆果类植物。 而蓝莓（Blueberry）是广泛在美国、澳洲、新西兰、智利等地栽培的浆果类植物。 和蓝莓相比花色苷的含量，越橘要高出4--5倍。其中缘由是北欧靠近北极， 白夜日照时间较长的原因。 切开看看有什么不同 蓝莓：外皮呈现蓝紫色，果肉却不是 越橘：表里如一

蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃 蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。 两者不能一起食用，因为维生素C会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。 蓝莓不能和高钙食物一起吃 蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收， 所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。 蓝莓不宜和寒性食材一起吃 蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用， 特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。 蓝莓的禁忌人群 1，蓝莓具通便利尿、轻泻的功效，所以肠胃不好、腹泻的朋友慎食。 2，肾脏或或胆囊未治愈的朋友避免多食，因为蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象。 吃蓝莓有什么好处 蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2.4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质, 另外其矿物质元素含量钙6