兔肉 兔肉和金桔相克。金桔性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。 动物肝脏 金桔中含有大量的维生素C，动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子，维生素C与铜、铁离子结合，会加快维生素C的氧化，使金桔和动物肝脏的营养价值降低。 高蛋白食物 金桔中含有多种有机酸性物质，不宜与蛋白质含量丰富的食物一起食用。因为蛋白质遇酸会变性，生成难以溶解的沉淀物，引起身体的消化不良。 常见的高蛋白食物有：牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、螃蟹、虾、黄豆、大青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等食物。 含维生素C分解酶食物 金桔中含有丰富的维生素C，若是与含维生素C分解酶食物的食物同时，会使维生素C流失，并且降低金桔的营养价值。 常见的含维生素分解酶的食物有：黄瓜、南瓜、胡萝卜等。 药物 金桔含有丰富的果酸和维生素C，因此，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食金桔。 温性食物 金桔是一种偏温性的食物，所以不宜与温性食物同食，以免引起身体上火，出现眼睛红肿、口角糜烂、尿

金桔糖尿病人不宜食用。 金桔中含有丰富的糖类物质，味道酸甜可口，属于升糖指数较高的水果，不符合糖尿病人的饮食原则，糖尿病人食用之后容易引起身体的不适，所以不适合糖尿病人食用。 不过，在血糖含量较为稳定的情况下，糖尿病人食用2-3个的问题不大，可以适当食用。

金桔冰糖水有一定的止咳作用。 从中医的角度来看，金桔药性甘温，有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用；冰糖有润肺止咳的功效，所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错！不过要注意金桔冰糖水并不适合所有的咳嗽，主要还要看是否符合以下症状。

金桔吃了嘴巴麻是由于挥发油刺激后的正常现象，因此不要太过担心，过一段时间后即可自行缓解，而且金桔中的挥发油对人也有好处，可开胃促消化，所以不要太紧张哦。

金桔吃了嘴巴麻是正常现象。这主要是金桔皮中的挥发性芳香油所致，金桔果皮中的挥发油对人的味蕾以及皮肤有一定的刺激作用，若是过量食用，多次刺激舌头味蕾，导致局部血液循环受阻，舌头自然会麻木。

金桔泡水喝可以解酒，金桔中富含果酸，果糖，可以加速机体内酒精的代谢，还可以开胃消食，在喝酒之后喝一杯金桔泡水，能有效解酒开胃。

金桔皮色金黄，皮薄肉嫩，洗净后可以连皮一起吃下，其味道酸甜可口，有健脾益胃，理气补中，解郁消食，散寒化痰等多种功效，可用于缓解胸闷郁结，酒醉口渴，消化不良，食欲不振等症。

金桔不但看着小巧可爱，还有着很高的营养价值，能生津止渴、健胃消食、化痰等等，其实除了这些功效，金桔还可以预防感冒、维护心血管功能，防止血管硬化等等。金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

可能是对金桔皮（油胞层，剥皮的时候小泡挤破流出的东西）里的柑橘油比较敏感导致轻微的过敏症状。 所谓的柑橘油指的是橘子皮里一XX萜烯，YY酯，ZZ醇 etc. 与色素的混合物。 吃金橘的时候接触到薄而敏感的口腔黏膜导致过敏。