碳酸饮料主要分为五类： 1、果汁型碳酸饮料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料; 2、果味型碳酸饮料。指以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料; 3、可乐型碳酸饮料。指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料; 4、低热量型的碳酸饮料。指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水，热量低于75kJ/100mL; 5、其它型碳酸饮料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料，如运动汽水等。 目 前，碳酸饮料有可乐型、果味型、低热量型，香型则以柠檬和柑桔味为主。包装有塑料瓶、金属罐、玻璃瓶等，体积也大小不一。碳酸饮料的标签除了标明产品名 称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期外，果汁型必须标明原果汁含量;果味型必须标明“果味”标 志;可乐型必须标明酸味剂的名称;低热量型须标明甜味剂的名称、热值。

碳酸性饮料中含有一定量的咖啡因，会影响中枢神经系统，喝多了会上瘾，使幼儿总是想喝。碳酸饮料中还含有大量的糖，大量饮用会引起肥胖，幼儿不宜多喝。喝含糖的碳酸性饮料对宝宝的牙齿发育也不利，会腐蚀已经长出来的牙，也会影响新牙的萌发。

不建议孕妇喝碳酸饮料，因其含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精等，对母婴健康非常不利，经常饮用，甚至会影响孕妇钙吸收，不利于胎儿生长发育。最适宜孕妇的饮料是白开水和鲜榨果汁。

可乐、雪碧、汽水等碳酸类饮料多含有小苏打，会中和胃液，还容易产生胀气，常常破坏孩子的正常进食；碳酸饮料含有的糖分等也易腐蚀牙齿，增加龋齿风险。 特别是可乐，含有的咖啡因有兴奋作用，会干扰孩子记忆力。

碳酸饮料的成分主要包括白糖，香料，碳酸水，柠檬酸等酸性物质，有的还含有咖啡因，人工色素等，几乎不含营养素，过量的喝碳酸饮料，其中的高磷可能改变人体的磷，钙比例，长期饮用容易造成缺钙，影响骨骼发育;此外，喝太多碳酸饮料还会对肠胃造成伤害，引起肠胃功能紊乱;更重要的时，饮料中过多糖分被人体吸收会产生大量热量，导致肥胖，还会给肾脏带来负担，成为引起糖尿病的隐患。

孕妇喝碳酸饮料最大的危害，就是影响钙吸收，不利于胎儿生长发育。因为碳酸饮料中往往含有磷酸等成分，它们进入人体后会和钙发生反应，影响钙的吸收，过量饮用可导致体内钙、磷比例失调，轻度引起孕妇骨质疏松、小腿抽筋，严重时可制约胎儿骨骼生长。所以孕妇应该尽量少喝碳酸饮料。

碳酸饮料对孩子的危害不小。碳酸饮料高糖、高热量，含香精、甜味剂，正常进食的儿童不缺糖，也不缺维生素，喝碳酸饮料是多余的，而且不解渴。尿糖高，渗透性利尿，排出更多水分及微量元素。香精、甜味剂等在体内蓄积可能造成伤害，腐蚀牙齿，易造成龋齿，影响正餐及食欲。

很多碳酸饮料中都添加了咖啡因，也许对成人的身体并不会带来大的影响，但是孩子们如果常喝这种含咖啡因的饮料就会让孩子的精神长时间地处于一个兴奋的状态下，这对孩子的记忆力会造成很大影响，尤其是孩子们的大脑尚未发育完全，常喝碳酸影响会使孩子产生易暴躁的性格。

月经期间一般是不建议女性喝碳酸饮料的，最好是饮用热的白开水或者红糖水。这样有助于缓解痛经。

因为碳酸饮料是属于含气的饮料，如果过多地饮用碳酸饮料会导致我们的胃部出现胃胀胃痛等一系列不良症状，长期饮用也会影响我们的食欲，而且碳酸饮料糖分过多也会导致我们的身体健康出现状况。