3-5克。 通草质地轻，一般用量在3-5克左右就可以了，虽然通草无明显的毒副作用，但是它毕竟是一种中药材，有一定的用量规定，因为通草利尿功效较强，如果用量过大可能会加重肾脏的负担，对肾脏健康不利。

通常熬大骨汤的时间最好是在1小时左右。 将脊骨剁成适当段放入清水浸泡半小时后，洗掉血水，待沥去水分后，把骨头放入开水锅内烧开，将血沫滗去捞出骨头。 用清水再洗干净放入锅内，一次加足冷水，适量加入葱、姜、料酒，先用旺火烧开，待10～15分钟再滗去污沫，改用小火焖煮约半至1小时，煨烂后，去掉葱、姜、及浮油，加适量食盐，少许味精，溶匀就可盛入器皿内，再撤上蒜花、葱花或蒜泥食用。这样煨出来的骨头汤，其肉软嫩，汤色洁白，味道鲜美。 不少人认为熬汤时间越长越好，不但味道好，而且对滋补身体也更为有效。其实不然。动物骨骼中所含的钙质是不易分解的，不论是多高的温度，也不会将骨骼内的钙质溶化，反而会破坏骨头中的蛋白质。因此，熬骨头汤的时间太长，不但无益，反而有害。肉类含高，而骨头上总会带点肉，故而熬时间长了，熬出的汤中会含脂肪很高。

楼主想要熬出的大骨汤不油腻，味道又鲜美可以按照下面的建议做： 1、熬大骨汤之前，去肥油。有些筒子骨上面会带有少量肥油，熬汤之前先用刀切掉。 2、熬汤之前先用清水泡半小时，可以去掉部分血渍和油脂。 3、熬汤最好用冷水，如果一开始就是沸腾的热水，表层的肉蛋白质会立马凝固，内层蛋白质就不能充分溶解到汤汁里面。 4、汤汁一定要一次性加好，尽量不要中途加水。 5、不要过早放盐，添加盐后，汤汁的高浓度盐会使肉中间的水分过早的跑出来。 6、汤汁沸腾后，拂去上层的浮沫，可以降低油腻度。这样熬出来的汤汁看起来让人更有食欲。