去除油渍可以用洗洁精，衣服心不要进行打湿，直接把洗洁精涂在有油渍的地方然后上静置10分钟，再用力搓洗衣服，搓干了，再加点洗洁精继续搓洗，最后再加点水就可以清洗干净了。

茶籽油。 油泼面作为生活中常见的一种面食，其营养价值以及食用价值是很高的，有酸辣味和香辣味的，主要特殊就是面条煮好后，需要淋上热油，这样才可以激发出油泼面的香味，因此做油泼面用什么油是具有讲究的。 正常来说，做油泼面最好是用茶籽油，也就是茶树油，茶树油味道香，无异味，用它做出来的油泼面会更好吃。 小贴士 但需要注意，做油泼面并没有特定的油种类规定，没有茶籽油，可以使用花生油、玉米油或者猪油进行代替。

危害人体健康。 高温下反复炸过食品的油会生成多种形式的毒性不尽相同的油脂聚合物，长期在体内蓄积危害人体健康；高温下长时间使用的油，会产生热氧化反应，生成不饱和脂肪酸的过氧化物，妨碍机体对油脂和蛋白质的吸收，降低食品的营养价值。

方式一：调馅 做饺子、包子、馄饨等食物时，可以用炸过的油来和馅，通常这些食物的加热温度不会超过100度，因此是炸过的油可以合理利用 方式二：和面 家里制作和面、拉面等面食时，可以在面团外面抹油。 方式三：炖菜 在制作炖菜时，如果不放油，味道并不理想。 方式五：低温加油 炒菜时可以用少量新油先炝锅，等主料下锅后，再适量加点炸过的油，这样炸过的油入锅的温度不会太高，也提高了油的利用率。

家用炸过的油具体处理方法如下： 1、用沉淀的方法，把面粉倒进油里，然后搅拌，等一段时间油里面的杂质附在面粉上慢慢地沉淀，再把上面好的油倒出来即可。 2、用比较密的过滤布或者过滤网把里面的杂质过滤干净，不过要注意静置冷却之后再进行过滤。 小贴士：生产油炸食品的话，就不建议用上面说的方法，这些过滤是达不到生产标准的，一般使用专用的炸油过滤设备。

视情况而定。 能吃的情况：一般来说只炸过一次的油是可以继续食用的，但是要注意保存,因为高温加热后的油，油里面已经掺入食物残渣，很容易发生二次酸败，建议避光保存，然后在3天以内尽快用完。 不能吃的情况:如果是低温油炸过的油可以二次食用，没有什么问题；高温油炸过的油可以做凉拌用，避免再次加热更加降低品质；高温反复油炸建议不要再用了，避免产生过多的有害物质。

如果是要油炸的话，那么首先需要选用在高温下稳定性高的食用油，比如棕榈油、椰子油、猪油、黄油等，这几种油不仅耐热性高，而且还具有浓郁的香味，能够使炸出来食物的味道更好吃。 其中棕榈油色泽金黄，所含的饱和脂肪酸含量甚至高于猪油，所以稳定性也更好一些，比较耐炸，现在市面上所用的煎炸油很大一部分都是棕榈油。

拌凉菜 这种炸过一次的油不建议再次高温加热，所以像这种油用来拌凉菜是十分不错的选择，并且还能使拌出来的凉菜更加的香。 和馅 这种炸过的油还可以用来和馅，像包包子，饺子时里面的馅就可以加入这种油，能使得包出来的面食口感更好。

用水淀粉 炸完东西之后的油不要急着关火，可以调制一点水淀粉，然后再将倒入锅中，淀粉具有一定的吸附性，其能让油变得更加的清亮。 使用茄子 茄子也具有较好的吸附性，炸完东西之后不要急着关火，然后将切好的茄子倒入锅中炸一下，也能够吸走油锅中的杂质。 用滤布 或者等炸过东西的油冷却之后将其用滤布过滤一下，这样就能过滤掉里面的脏东西，也能使油变得更加清亮。

不能。 炸过东西的油虽然能再次使用，但是并不建议将其再次用来炸东西。因为炸过东西的油，其里面的脂肪酸成分已经受到了破坏，并且还会生成一定的有害物质，如果再将其重复炸的话，就会使得油中丙二醛等有害物质的含量增加。这样炸出来的食物食用之后就会对健康造成不好的影响。