据说在夏至的时候将荔枝和狗肉合在一起吃不热，其实这是错误的说法。 荔枝性温、狗肉性热，两者同吃，会增加身体中的燥热性，热性体质在夏至的时候将荔枝和狗肉同吃，或者过多食用的人群有可能会出现内热上火的情况，对健康不利。

可以适量食用，过多食用会上火。 狗肉营养丰富，富含蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养成分，夏至适当食用具有补益作用，但是性温助热，过多食用会增加身体中的燥热之气，容易引起内热上火，所以，夏至遵循传统习俗的时候也需要留心剂量，不宜贪嘴多食。

夏至吃狗肉是广东、广西一带的饮食传统，有“冬至鱼生夏至狗”的说法，当地人们认为，只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好，这就是夏至吃狗肉的由来。

狗肉中含有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、碳水化合物以及视黄醇、肌酸、钙、锌等营养成分，食用狗肉有养胃、补血益气、强健筋骨的作用，是具有极佳滋补作用的食材。

饮食传统。 自古以来，传统饮食文化中就有夏至吃狗肉的说法，夏至后温度开始逐步提升，天象上出现昼长夜短的情况，古人认为这一天非常特殊，即使是吃像狗肉这么性热的食物也不会上火。

冬天吃最好。 因为在冬天比较寒冷，人体经常会出现手足冰凉、怕冷等情况，而狗肉性质温热，食用后可以帮助驱除体内的寒气，起到温暖身体的作用，若是在炎热的夏季食用过多狗肉，可能会加重体内的燥热之气，容易引起上火症状。

可以。 狗肉和胡萝卜可以一起食用，并且有极佳的效果。因为胡萝卜里含有丰富的营养成分，同时狗肉味道比较重，萝卜可以解其腥味。两者同时食用性温，具有很强的医疗作用，不但可以健脾壮阳，滋补能力也很强。

黑豆和狗肉能一起吃。 黑豆蛋白质含量高，质量好，并含有一定量胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，烟酸，大豆异黄酮，大豆皂甙，胆碱生物素等，狗肉除了含有蛋白质，脂肪，矿物质，维生素，还含有嘌呤类，肌酸，肌肽等成分，黑豆性平，狗肉性温，性味和营养成分都不冲突，所以是可以一起吃的。下面来推荐几道黑豆和狗肉一起做的美食。 黑豆焖狗肉 材料：黑豆50克，狗肉(带皮)400克，姜5片，葱4段，蒜3瓣，八角两个，桂皮1块。 做法： 1.将狗肉皮上的油泥刮净，用温水洗净，沥去水，切成2厘米见方的块。 2.黑豆拣出杂质，洗净，放入碗中，加入温水浸泡至胀起捞出。 3.八角，桂皮均洗净，蒜瓣用刀拍松。 4.锅中放入3勺植物油烧热，下入姜片，葱段，蒜瓣，八角，桂皮用中火炒出浓香味，下入狗肉块煸炒约1分钟，加入料酒两勺，老抽1勺，白糖1/3勺，炒至肉色变红，加入清水至没过狗肉1厘米，盖上锅盖，大火烧开，改用小火焖约1小时。 5.拣出葱，姜，蒜，八角，桂皮不用，下入黑豆炒匀，继续盖上锅盖，小火焖约30分钟，加入精盐适量炒匀，改用大火将锅里汤汁收至浓稠，要注意

具有温补脾胃，补肾助阳,轻身益气，祛寒壮阳之功效。主治五脏虚损、气虚失眠、肾虚阳痿、遗精遗尿、腰膝冷痛、老年耳聋等症。

葱和狗肉相克。狗肉和葱都是性热的食物，吃了容易上火，有鼻出血症状的人特别应当注意。