1、外表：挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕、形状端正规则、表面光滑细腻的梨子。

2、梨脐：选择底部凹凸范围比较大且深，这样梨水分多，果肉细腻口感好。

3、不要选择有病斑，虫眼或者是有磕伤的梨，这样的梨不容易存放，比较容易腐烂。