实践证明含纤维素较多的蔬菜减肥效果最好,还有一些易消化、水分足、能促进脂肪分解代谢的蔬菜也有一定的减肥效果。
比如绿豆芽,绿豆芽含水分极多,产生的热量少,能被人体吸收的基本上都是水分,所以绿豆芽不利于脂肪堆积,有利于减肥。
比如黄瓜,黄瓜中含有丙醇二酸,能够抑制食物中碳水化合物在体内转化为脂肪。
比如韭菜,是纤维素含量较多的蔬菜,进入肠道后能以让人体产生饱腹感,以减少食物的摄取量,还能促进肠胃蠕动,有明显的通便作用,在减肥蔬菜中也很值得推荐。
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