新鲜香菇应当没有农药的味道。可能嗅到的是香菇本身的一种气味,或许尝了一下,口感的味道是不舒服的。因为,鲜香菇含有麦角固醇,它有特殊的气味,一般的 昆虫、蛞蝓甚至老鼠等都不吃它,因此栽培香菇是不用使用农药的。栽培香菇的材料段木,农药的残留也不微乎其微。因此,新鲜香菇上不是农药的味道。
香菇的根部可以吃吗?
香菇根是可以吃的,有些人做香菇去掉根主要是为了摆盘好看,这种情况在餐厅比较常见。实际上自己做香菇完全...
哺乳期可以吃香菇吗,会不会回奶?
吃香菇应该不会回奶的,香菇营养丰富,炖鸡的时候放点味道很好的,没有听说有回奶的,我在哺乳的时候也喜欢...
干香菇和新鲜香菇的区别在哪?
干香菇香味浓郁,味道好;鲜香菇味道比较淡薄...