绿色甘蔗但是寒性的。
甘蔗经常食用的有绿色和紫色两种,绿色属于糖蔗,含糖量高,但是含水量低,口感偏硬。紫皮甘蔗是果蔗,含水量高于绿皮甘蔗,常做水果食用。紫皮甘蔗的性味相较于绿皮甘蔗的性味更温和,因此绿皮甘蔗是寒性的。
青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪个吃了更好?
两者各有千秋,青皮甘蔗通常用来榨汁喝更好,紫皮甘蔗则多是散卖,直接咬。其实两者的营养价值并没有谁高、...