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切洋葱的时候容易辣眼睛怎么办?

美食女王 发布 2015-03-29
洋葱吃了对身体好,我经常买回家吃,但是每次切洋葱我都会感觉眼睛很辣,不舒服,这个有没有什么好的办法可以不辣眼睛呢?
2015-03-29

人们在切洋葱或者葱头的时候,特别是切洋葱丝的时候,往往容易被辣的眼睛流泪,为了避免出现这种情况,可以试试,切洋葱之前先将菜刀放在水里面泡一下,沾上水分后再切。这样洋葱的辛辣水汽就会大部分溶解到菜刀上的水水分里面,自然不会辣眼睛。

2025-07-19

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洋葱