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茶叶鹌鹑蛋煮多长时间

moses 发布 2019-03-13

打算做一锅茶叶鹌鹑蛋给孩子吃，但之前没做过，这鹌鹑蛋比鸡蛋小，不知道要煮多久合适呢？

2019-03-13

安知峰今来变

30分钟。

煮茶叶鹌鹑蛋，不仅需要煮熟蛋，还需要让其蛋肉入味，因此用茶汤煮3—5分钟至蛋熟后，还应关火焖30分钟左右让茶香茶味逐渐融入蛋肉中，才能获得最美味的茶叶鹌鹑蛋。

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