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泡过的木耳过夜能吃吗

Amy的abc 发布 2019-03-15
朋友说,现在温度高了,泡发木耳都不能过夜,不然过夜后木耳会有很多细菌,然后吃了对身体不好,还可能会中毒呢?那这泡过的木耳真的过夜就不能吃了吗?
2019-03-15

密封装好,放入冰箱的话能吃。

泡发好的干木耳,如在温度较高的室内敞开放置的话,一般6小时之后,就可能会逐渐有细菌滋生,发生质地软烂,有烂味的现象,建议将其用沥干水分,用保鲜盒密封装好,放入温度在1—7度的冰箱冷藏保存,可存放2—3天保鲜食用。

2019-05-24

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木耳