清明节有吃清明粑粑的传统，用糯米粉、粳米粉和艾蒿混合蒸熟而成。
材料：糯米粉、粳米粉、艾蒿。
做法：
1、将艾蒿表面的脏东西清洗干净。
2、放在开水中过水焯。
3、沥干后捣烂。
4、将其放入糯米粉中，揉成面团。
5、做成一个个饼状物。
6、放在蒸锅中蒸熟。
7、取出食用。
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