首页问答

苦瓜汤里可以放黄豆吗

育纯 发布 2019-03-24
请问苦瓜汤里可以放黄豆吗?
2019-03-24

苦瓜汤里可以放黄豆。

1、在食物性味、营养成分上看,苦瓜性寒,富含水分、纤维素、维生素,而黄豆性平,含有不少淀粉、维生素、钾、铁、锌等矿物质成分,两者的性味、成分之间互不冲突,可以食用。

2、口感上来说,因为苦瓜味道比较苦,适当加点黄豆,有利于缓解苦味,并且可以丰富汤食的口感。

2025-07-18

用户名: 密码: 验证码: